Die Hotellerie liebt spektakuläre Hotelkonzepte. Millionen fliessen in Architektur, Innenarchitektur, Designermöbel, Lichtkonzepte, Spa-Anlagen und beeindruckende Lobbys. Alles wichtig. Alles richtig. Und doch übersehen erstaunlich viele Hoteliers ausgerechnet jene Leistung, für die Gäste überhaupt ein Hotel buchen: eine erholsame Nacht. Wer im Hotel schlecht schläft, wird den Aufenthalt kaum in bester Erinnerung behalten – selbst dann nicht, wenn die Lobby preisgekrönt und das Restaurant mit Sternen ausgezeichnet ist. Genau hier setzt Swissfeel seit vielen Jahren an. Das Schweizer Unternehmen hat früh erkannt, dass Schlafkomfort, Hygiene und Nachhaltigkeit weit mehr sind als technische Details. Sie gehören zum eigentlichen Kern der Hospitality.
Hotels verkaufen keine Möbel – sie verkaufen Schlaf
Die Hotellerie macht bisweilen einen erstaunlichen Denkfehler. Sie investiert enorme Summen in alles, was Gäste sehen. Viel seltener investiert sie konsequent in das, was Gäste während acht Stunden erleben.
Natürlich freuen sich Gäste über eine stilvolle Lobby, hochwertige Materialien oder ein elegantes Zimmerdesign. Doch all das verliert an Bedeutung, wenn der Gast morgens unausgeschlafen aufwacht, Rückenschmerzen hat oder das Gefühl nicht loswird, auf einer alten, durchgelegenen oder hygienisch fragwürdigen Matratze geschlafen zu haben.
Der entscheidende Moment eines Hotelaufenthaltes beginnt nämlich nicht unbedingt beim Check-in. Er beginnt dann, wenn das Licht ausgeschaltet wird. In dieser Nacht entscheidet sich, ob aus einem zufriedenen Gast ein Stammgast wird.
Der Schlaf wird zum wichtigsten Wettbewerbsfaktor
Es überrascht und irritiert mich deshalb, dass Schlafkomfort in vielen Hotels noch immer erstaunlich wenig strategisch gedacht wird. Dabei sprechen heute sämtliche Entwicklungen in dieselbe Richtung. Die Menschen achten stärker denn je auf ihre Gesundheit. Begriffe wie Longevity, Regeneration, Recovery oder Healthy Hospitality entwickeln sich von kurzfristigen Trends zu langfristigen Veränderungen des Reiseverhaltens.
Wer heute reist, möchte nicht einfach irgendwo übernachten. Er möchte sich erholen. Energie tanken. Am nächsten Morgen leistungsfähig sein. Mit anderen Worten: Das Hotelzimmer wird immer stärker zum Ort der Regeneration. Deshalb gewinnt der Schlaf als eigentliche Kernleistung der Hotellerie massiv an Bedeutung.
Swissfeel war seiner Zeit voraus
Bemerkenswert ist, dass Swissfeel diese Entwicklung bereits vor vielen Jahren erkannt hat. Während vielerorts noch ausschliesslich über Design, Markeninszenierung oder Wellness diskutiert wurde, konzentrierte sich das Schweizer Unternehmen konsequent auf das Hotelbett – also auf jenen Ort, an dem die eigentliche Dienstleistung der Hotellerie erbracht wird.
Die aktuelle Medieninformation sowie der neue Leitfaden zum Thema Longevity zeigen diese Philosophie sehr deutlich. Schlaf wird nicht als Nebensache verstanden, sondern als Grundlage von Gesundheit, Regeneration und langfristigem Wohlbefinden. Gleichzeitig verweist der Leitfaden darauf, dass Hygiene, Schlafqualität und eine hochwertige Bettausstattung eng zusammengehören. Diese Sichtweise überzeugt. Denn sie denkt nicht in Produkten, sondern in Gästeerlebnissen.
Qualität beginnt bei der Matratze
Vielleicht liegt genau hier eines der grössten Missverständnisse der Branche. Bei Hotelneubauten oder Renovationen werden Millionen investiert. Für Architektur, Möbel, Teppiche, Beleuchtung oder Dekoration werden oftmals keine Kompromisse gemacht. Beim Bett hingegen dominiert erstaunlich häufig der Einkaufspreis. Matratzen werden nicht selten wie ein austauschbares Verbrauchsprodukt behandelt.Dabei müsste genau das Gegenteil der Fall sein.Die Matratze ist kein Möbelstück. Sie ist das wichtigste Arbeitsinstrument eines Hotels. Denn auf ihr entscheidet sich Nacht für Nacht, ob ein Gast wirklich Erholung findet. Qualität sollte deshalb im Bereich Schlafkomfort niemals dem Rotstift geopfert werden.
Billig einkaufen wird oft teuer
Viele Hotels kaufen ihre Matratzen heute auf internationalen Beschaffungsmärkten – oftmals mit einem klaren Fokus auf den Preis. Kurzfristig mag dies wirtschaftlich sinnvoll erscheinen. Langfristig entstehen jedoch ganz andere Kosten. Schlechter Schlaf führt zu unzufriedenen Gästen. Schlechte Bewertungen wirken sich direkt auf die Reputation aus. Wiederkehrende Gäste bleiben aus. Gleichzeitig müssen günstige Produkte häufig früher ersetzt werden. Wer ausschliesslich auf den Anschaffungspreis schaut, übersieht deshalb die Gesamtkosten über den gesamten Lebenszyklus. Qualität kostet.Minderqualität kostet häufig noch deutlich mehr.
Nachhaltigkeit beginnt nicht beim Handtuch
Hinzu kommt ein zweiter Aspekt, der in den kommenden Jahren weiter an Bedeutung gewinnen dürfte. Nachhaltigkeit. Die Hotellerie diskutiert intensiv über Energie, Food Waste oder regionale Lebensmittel. Das ist richtig. Doch ökologische Nachhaltigkeit endet nicht beim Frühstücksbuffet. Sie beginnt ebenso dort, wo Ressourcen besonders lange genutzt werden können. Swissfeel verfolgt hierzu einen vorbildlichen Ansatz. Waschbare Matratzen verlängern ihre Lebensdauer erheblich. Gleichzeitig reduziert das entwickelte Kreislaufsystem Abfälle und schont Ressourcen. Dass ein Schweizer Unternehmen hierfür ein eigenes Kreislaufmodell entwickelt hat, verdient Anerkennung. Es zeigt, dass ökologische Verantwortung und wirtschaftliches Denken durchaus miteinander vereinbar sind.
In Zeiten, in denen ESG-Kriterien und glaubwürdige Nachhaltigkeitskonzepte immer wichtiger werden, kann ein solcher Ansatz auch zu einem echten Differenzierungsmerkmal werden.
Die Branche muss umdenken
Die Hotellerie wird in den kommenden Jahren noch stärker über Qualität konkurrieren. Nicht jede Destination kann spektakulärer bauen. Nicht jedes Hotel kann den grössten Spa eröffnen. Nicht jedes Haus verfügt über ein Sterne-Restaurant. Aber jedes Hotel kann seinen Gästen einen aussergewöhnlich guten Schlaf bieten. Exakt darin liegt vielleicht einer der am meisten unterschätzten Wettbewerbsvorteile der gesamten Branche.
Wer über Longevity spricht, sollte zuerst über Schlaf sprechen
Ja, und wer über Gästezufriedenheit spricht, sollte zuerst über Betten und Bett-Textilien sprechen. Und wer über Nachhaltigkeit spricht, sollte auch über langlebige und hygienische Schlafsysteme sprechen. Swissfeel zeigt seit Jahren, dass sich diese drei Themen sinnvoll miteinander verbinden lassen. Das Unternehmen hat früh erkannt, dass die Zukunft der Hotellerie nicht allein in spektakulären Hotelkonzepten liegt, sondern ebenso in der Qualität jener sieben oder acht Stunden, die jeder Gast im Bett verbringt. Vielleicht sollte sich die Branche deshalb eine einfache Frage stellen:
Woran erinnert sich ein Gast Jahre später wirklich? An die Designerlampe im Zimmer – oder an jene Nacht, in der er so gut geschlafen hat wie schon lange nicht mehr? Für mich ist die Antwort eindeutig.
Hans R. Amrein
Publizist & Chefredaktor
