Seit 2025 werden auch in der Schweiz die Top-Arbeitgeber der Hospitality-Branche ausgezeichnet. Nach der Premiere an der Igeho 2025 in Basel geht die Initiative 2026 in die zweite Runde: Gastgewerbliche Betriebe sowie Mitarbeitende dieser Betriebe in der Schweiz können sich bis 30. September 2026 an der Befragung und damit am Award-Verfahren beteiligen. Die Preisverleihung ist eine Kooperation von Hotel Inside mit der staatlichen Hochschule für Wirtschaft und Recht (HWR) Berlin. Die Verleihung der Awards findet am 3. November 2026 im Hotel Schweizerhof in Zürich statt (Hauptgewinner Award 2025).

Erfolge werden von engagierten Menschen gemacht – auf diesem Grundgedanken baut die Initiative «TOP Arbeitgeber Gastwelt» auf. Hotel Inside ruft Hotels, Gastronomie- und weitere gastgewerbliche Betriebe in der Schweiz sowie deren Mitarbeitende dazu auf, sich an der Ausgabe 2026 zu beteiligen. Im Zentrum steht die Frage, welche Arbeitgeber in der Hospitality-Branche aus Sicht der Mitarbeitenden tatsächlich überzeugen und welche Bedingungen einen attraktiven Arbeitsplatz, gute Führung und eine langfristige Bindung ausmachen.

Grundlage ist die «TOP Arbeitgeber-Studie Gastwelt – das Rating der attraktivsten Arbeitgeber in der Gastwelt». Die anonyme Branchenstudie wird seit 2021 im deutschsprachigen Raum durchgeführt. Sie untersucht, was sich Mitarbeitende der Hospitality-Branche von ihrem Arbeitgeber wünschen und welche Kernaspekte für einen attraktiven Arbeitgeber und Arbeitsplatz entscheidend sind.

Seit 2022 wird die Führungsarbeit ausdrücklich mitbetrachtet. 2026 kommt erstmals die emotionale Bindung an den aktuellen Arbeitgeber hinzu. Damit reicht die Untersuchung deutlich über eine klassische Zufriedenheitsanalyse oder reine Arbeitgeber- und Führungskräftebewertung hinaus.

Neben quantitativen Ergebnissen erfasst die Studie qualitative Rückmeldungen. In offenen Antwortfeldern können Mitarbeitende ihr Wunsch- und Zielbild eines «TOP Arbeitgebers Gastwelt» und eines «TOP Leaders» beschreiben; neu werden 2026 zudem Vorstellungen zu «NextGen Leaders» erhoben. Das Arbeitgeber-Attraktivitäts-Rating verfügt mittlerweile über rund 40’000 qualitative und quantitative Daten.

Premiere an der Igeho 2025 in Basel: Christoph Boll, Prof. Dr. Sandra Rochnowski und Hans R. Amrein.

Die Schweizer Premiere 2025 setzte ein starkes Zeichen

In der Schweiz wurde das Format 2025 erstmals durchgeführt. Die Premiere der Award-Verleihung fand am 16. November 2025 an der Fachmesse Igeho in Basel statt. Rund 80 geladene Gäste verfolgten die Preisübergabe und eine Podiumsdiskussion zu zentralen Personalfragen der Branche. Im Fokus standen neue Arbeitsplatzmodelle, Leadership, Nachwuchsförderung, nachhaltige Personalstrategien und die Frage, wie Arbeitgeber ihre Attraktivität in einem sich wandelnden Arbeitsmarkt steigern können. Auch die Erwartungen der Generation Z und die Entwicklung der Arbeitswelt in Hotels in den kommenden Jahren wurden intensiv diskutiert.

Sechs Schweizer Betriebe erhielten 2025 die Auszeichnung «Top Arbeitgeber»: das Hotel Schweizerhof Zürich, das Hotel Bären Dürrenroth, Maison Hornberg in Saanenmöser bei Gstaad, das Hotel Eiger in Grindelwald beziehungsweise die Heller Gastro AG, das Hotel Belvedere Grindelwald sowie das Belvedere Hotel in Scuol. Den ersten Platz in der Kategorie «Ausgezeichnete Arbeitgeber Schweiz 2025» erreichte das Team des Hotel Schweizerhof Zürich. Die Premiere machte damit erstmals sichtbar, welche Schweizer Hospitality-Betriebe aus Sicht ihrer Mitarbeitenden als Best Practices gelten.

Hohe Zufriedenheit – und Führung wird immer wichtiger

Die 2025 in Basel präsentierten Schweizer Studienresultate zeichneten ein erstaunlich positives Bild: 94 Prozent der befragten Mitarbeitenden waren mit ihrem aktuellen Arbeitgeber zufrieden, 92 Prozent hätten ihn weiterempfohlen und 89 Prozent äusserten eine hohe Zufriedenheit mit dem Führungsstil. Die Ergebnisse unterstrichen, dass moderne HR-Strategien und gezielte Personalentwicklung messbar wahrgenommen werden.

Gleichzeitig zeigte die Auswertung, dass gute Arbeitgeberattraktivität aus deutlich mehr besteht als aus einzelnen Benefits. Prof. Dr. Sandra Rochnowski hat aus den Rückmeldungen ein Rating mit fünf Themenbereichen entwickelt: Ansehen, Image und Innovationsgrad; Gehalt, Aufstiegsmöglichkeiten und Talent Management; Jobeigenschaften und New/Next Work; Corporate Benefits und betriebliche Mehrwerte sowie Unternehmenskultur und HR-Arbeitswerte.

Besonders hohe Zustimmung erhielten 2025 ein weltoffen geprägtes Arbeitsklima mit 98 Prozent sowie die Verbindlichkeit des Arbeitgebers mit 97 Prozent. Zugleich gewann das Führungsthema weiter an Bedeutung: Mitarbeitende wünschen sich glaubwürdige Führungspersönlichkeiten, Empathie, Wertschätzung und einen fairen Umgang – Faktoren, die wesentlich dafür sind, ob Menschen langfristig in einem Betrieb bleiben. Wünsche nach KI-Lösungen und Robotik zur Arbeitserleichterung lagen in der damaligen Befragung dagegen noch am Ende der Prioritäten.

Zu den wiederkehrenden Erwartungen an attraktive Arbeitgeber gehören darüber hinaus transparente Kommunikation, faire Bezahlung, nachvollziehbare Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten, flexible und gesundheitsverträgliche Arbeitsmodelle, Respekt vor Freizeit, Mitsprache, Sicherheit, gelebte Werte und Zukunftsfähigkeit. Die Ausgezeichneten sollen dabei nicht nur als Gewinner eines Labels verstanden werden, sondern als konkrete Beispiele dafür, wie Unternehmenskultur, Führung, Benefits und Mitarbeitenden-Orientierung im Alltag umgesetzt werden können.

Wissenschaftlich fundiert, anonym und unabhängig

Die Online-Befragung wurde auf wissenschaftlichen und praxisnahen Grundlagen gemeinsam mit Branchenvertretern entwickelt. Sie wird anonym und jährlich von der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin unter wissenschaftlicher Leitung von Prof. Dr. Sandra Rochnowski durchgeführt. Seit 2025 arbeitet Hotel Inside für die Schweizer Ausgabe mit der HWR Berlin zusammen. Hotel Inside bringt die Schweizer Branchenperspektive und die Plattform ein, während Prof. Dr. Rochnowski und ihr Team für Methodik, Auswertung und wissenschaftliche Fundierung verantwortlich sind.

Schon bei der Schweizer Premiere 2025 basierten die Analysen auf mehr als 30’000 Datenpunkten und über 1’000 qualitativen Fragebögen aus dem Gastgewerbe. Die Rückmeldungen stammen anonymisiert von Mitarbeitenden und umfassen auch offene Kommentare zur Führungsarbeit. Die Auszeichnung versteht sich bewusst nicht als kommerzielles Rating. Die Teilnahme an der Erhebung und eine mögliche Auszeichnung sind kostenfrei; nach Angaben der Studienleitung fällt auch für die werbliche Nutzung des Auszeichnungslogos keine Lizenzgebühr an. Nur rund zehn Prozent der teilnehmenden oder bewerteten Betriebe erhalten das Siegel – ein Aspekt, der die Exklusivität der Auszeichnung unterstreicht.

Warum sich Betriebe und Mitarbeitende beteiligen sollten

Für Hotels und Gastronomiebetriebe bietet die Teilnahme die Möglichkeit, die eigene Arbeitgeberattraktivität aus Mitarbeitenden-Sicht einzuordnen und im Erfolgsfall die Auszeichnung im Recruiting einzusetzen. Die jährlich wiederholte Studie schafft zugleich einen kontinuierlichen Vergleich und macht sichtbar, wo sich Arbeitsbedingungen, Führung oder Personalentwicklung verbessern lassen. Für Mitarbeitende ist die Befragung eine Gelegenheit, gute Arbeitgeber und Best Practices sichtbar zu machen und gleichzeitig Rückmeldung zu konkreten Optimierungspotenzialen zu geben.

2026 wird diese Perspektive weiter vertieft. Mit der erstmaligen Erfassung der emotionalen Bindung und den neuen Fragen zu «NextGen Leaders» rückt stärker in den Fokus, warum Mitarbeitende einem Betrieb nicht nur zufrieden gegenüberstehen, sondern ihm langfristig verbunden bleiben – und welche Art von Führung die nächste Generation in der Gastwelt erwartet.

Jetzt mitmachen: Teilnahme bis 30. September!

Der aktuelle Schweizer Aufruf steht unter dem Motto «Sagt uns eure Meinung!» und fragt: «Welche Arbeitgeber in der Gastwelt begeistern wirklich?» Gastgewerbliche Betriebe und Mitarbeitende dieser Betriebe in der Schweiz können bis zum 30. September 2026 an der Befragung und am Award-Verfahren teilnehmen. Unter den Teilnehmenden werden zudem zwei Jahresmitgliedschaften 2027 im Hotel Inside Club im Wert von je CHF 1’000.– verlost.

Nach der Premiere an der Igeho 2025 wechselt auch der Schauplatz: Die Award-Verleihung 2026 findet am 3. November im 5-Sterne-Hotel Schweizerhof Zürich statt. Der Schweizerhof wurde im November 2025 mit dem Hauptpreis ausgezeichnet.Damit erhält die Frage nach attraktiven Arbeitgebern erneut eine Bühne – mit dem Ziel, vorbildliche Betriebe auszuzeichnen und zugleich wissenschaftlich fundierte Impulse für Führung, Arbeitskultur und die Zukunftsfähigkeit der Schweizer Hospitality-Branche zu liefern.