Am Dienstag, 8, Juli, trafen sich Hoteliers und andere Hotelexperten im Best Western Hotel Bern zum ersten «Swiss Hotel Dialog 2025». Es ist ein neuartiges Event-Format, lanciert von Hotel Inside und den BWH-Hotels Central Europe. Der nächste «Dialog» findet im Hotel Schweizerhof Zürich statt (23. Oktober). Hier ein paar Bilder von der «Premiere» in Bern.
Die etwa 40 Teilnehmenden in Bern waren «äusserst zufrieden» mit dem Anlass und dem neuen Event-Format mit dem Titel «Swiss Hotel Dialog». Das Besondere: Es handelt sich um eine Vorabend-Veranstaltung (18.30 bis 21 Uhr) mit dem Vorteil für die Teilnehmenden, dass sie den ganzen Tag arbeiten können. Nach getaner Arbeit trifft man sich ab 18.30 Uhr an einem rund zweistündigen Event, wo Referate und eine Podiumsdiskussion geboten werden. Hinzu kommen Aperitif und ein kleines Dinner.
Nachdem Aperitif folgte das erste Referat von Alexander Birk (Head of Marketing BWH Hotels) zum Thema Sportsponsoring. Welchen Wert hat ein Sportsponsoring? Was bringt es einem Hotel oder einer Hotelgruppe konkret? Wie finde ich die richtigen Partner? Alexander Birk erklärte, wie das Sport-Sponsoring zwischen den BWH-Hotels Central Europe und dem Deutschen Baskettball-Bund konkret funktioniert. Baskettball scheint für die Hotelgruppe in Deutschland das ideale Sponsoring mit entsprechendem Mehrwert zu sein: «Wir haben damit eine nationale Plattform geschaffen, ohne zu polarisieren», so Alexander Birk.
Die anschliessende Podiumsdiskussion hatte das Schwerpunkt-Thema: Markenhotellerie vs. Individualhotellerie und die Herausforderungen der Nachfolgeregelungen. Ein Thema, das aktuell die Branche bewegt, da in der DACH-Region und damit auch in der Schweiz immer mehr Markenhotels entstehen. Accor, Marriott, Hilton & Co. sind aktuell auf starkem Wachstumskurs.
Was sind die Folgen der Expansion der Markenhotellerie für die mittelständische, private Hotellerie in der Schweiz? Verdrängen die Grossen die Kleinen? Geraten privat geführte Hotels zunehmend unter Druck? Darüber debattierten die Hotelexpertinnen und Experten:
- Julia Geffers, Managing Director Swiss Quality Hotels
- Marc Aeberhard, Lead-Auditor HotellerieSuisse und Dozent an der SHL
- Orlando Steiner, Co-Geschäftsführer und Partner Clerezza AG, Partner bei der Tourismusberatung Quant (Flims) und Hotelexperte
- Hans R. Amrein, Hotel Inside, Moderator.
Nach dem Panel über Marken- und Individualhotellerie sprach die ausgewiesene KI-Expertin Olga Heuser über die Entwicklung der künstlichen Intelligenz in der Hospitality-Branche. Was die Fachfrau aus Berlin den Teilnehmenden präsentierte, waren hochspannende Thesen und Trends zum Thema KI. Fakt ist: KI wird das Gastgewerbe fundamental verändern. Doch KI ist eine Chance und führt dazu, dass Hotellerie noch effizienter, produktiver und professioneller wird. Olga Heuser schafft es, das komplexe Thema KI einfach, prägnant und verständlich darzustellen. Ihr Credo: «Haben Sie den Mut, sich mit KI ernsthaft zu beschäftigen! Nehmen Sie sich der künstlichen Intelligenz an – und Sie werden sehen: KI ist eine riesige Chance für Ihr Hotel.»
Fazit: Die Verbindung von Branchen-Know-how, Expertenwissen und Networking funktioniert bestens. Und das Vorabend-Format scheint anzukommen, denn für den nächsten «Swiss Hotel Dialog 2025» in Zürich (23.10.) haben sich bereits über 50 Branchenexpertinnen und Experten angemeldet.
Sind Sie dabei am 23. Oktober im Schweizerhof Zürich? Melden Sie sich an – und Sie erhalten Ihr kostenloses Ticket!
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