Food Zoom 2025: Wie lauten die wichtigsten F&B-Trends? 12 Februar 2025 Der Food Zoom, die Trendanalyse der deutschen Fachmesse INTERNORGA (14. bis 18. März), befasst sich mit den jüngsten Trends und Entwicklungen in der Gastronomie. Dabei stehen diesmal Aspekte wie „emotionale Erlebnisse“, Streetfood, Architektur in der Gastronomie und Plantarismus im Fokus der Studie 2025. Trend 1: Emotionale Erlebnisse schaffen Essen ist nicht nur Nahrungsaufnahme, sondern ein […]
Thommys Rendez-vous mit Christopher Reimann, Energy-Drink-Pionier: „Oh, endlich mal nicht so süss“ 29 Januar 2025
