Herr Professor, wie wird Hotellerie für junge Leute attraktiver? 20 Februar 2025 Ian Millar ist Professor für Unternehmertum und Innovation an der EHL Hospitality Business School im Campus Lausanne. Hotel Inside führte mit ihm wieder einmal ein Interview über aktuelle Fragen der Zeit – z.B. über die digitale Transformation in der Hotellerie, die Suche nach Talenten, Chancen der künstlichen Intelligenz (KI) und die Frage, wie man junge […]
