Hotel Inside: Was erwartet uns im Jahr 2025?
Braucht es unsere neuartige Fachplattform Hotelinside.ch wirklich? Die Frage war noch vor einem Jahr berechtigt, denn Anfang Januar 2024 war Hotel Inside in keiner Weise dort, wo es jetzt ist. Im vergangenen Jahr hat sich auf unserer Plattform, im Club und in der Denkfabrik (Thinktank) eine Menge getan, wie die über 80 Club-Mitglieder, unsere Presenting Partner, […]
Investieren Sie in die Schulung Ihrer Mitarbeitenden. Bitte!
Ich bin etwa zwei bis drei Wochen im Monat unterwegs. Ich reise durch die Schweiz, Italien, Deutschland, Österreich usw. Ich besuche Hotels und Restaurants. Und ich ärgere mich: Zu oft stimmt der Service nicht, von aufmerksamen, motivierten und empathischen Mitarbeitenden keine Spur. Sie sind alles andere als professionell, machen elementarste Fehler, gehen nicht auf den […]
Hotelbewertungen: Von Sternen, Punkten und Schlüsseln…
Die Welt der Hotelbewertungen wird immer komplexer und undurchsichtiger. Neben etablierten Bewertungssystemen wie den «Forbes Stars» und Rankings wie „101 beste Hotels Deutschlands“ oder «Condé Nast Traveller» mischt nun auch der renommierte französische Guide Michelin mit – und das mit einer neuen Symbolik: Schlüsseln (Keys) statt Sternen. Doch was bringt diese zusätzliche Bewertungsform wirklich, und […]
Beherrschen globale Hotelkonzerne schon bald den Schweizer Hotelmarkt?
Wenn ich auf die ersten Monate des laufenden Jahres zurückblicke, stelle ich einmal mehr fest: Wir stehen im Schweizer Hotelgewerbe am Anfang einer tiefgreifenden Transformationsphase. Nur haben das viele Hoteliers, Touristiker und Verbandsexponenten noch nicht erkannt. Es herrscht nach wie vor das (zu) optimistisch anmutende Motto: Uns geht es hervorragend. Die Nachfrage ist – aufgrund […]
Warum schliessen sich ökologische Nachhaltigkeit und Luxushotellerie oft aus?
Ich erinnere mich an ein Gespräch, das ich vor einigen Wochen im Four Seasons Hotel des Bergues in Genf führte. Meine Gesprächspartner: Professor Roland Schegg von der Hochschule für Tourismus in der Westschweiz/Wallis, und Martin Rhomberg, seit über 20 Jahren Manager bei Four Sesaons Hotels & Resorts, einer der besten Luxushotelgruppen der Welt. Es ging […]
So tickt eines der besten Stadthotels der Welt
Traumlage mitten in einem 4000 Quadratmeter grossen Park. 116 luxuriöse und einzigartige Zimmer und Suiten. Die teuerste Suite: 24 000 Euro pro Nacht. Top-Service, top-motiviertes Personal. Alles vom Feinsten. Vom US-Reisemagazin „Traveller“ wurde das Four Seasons Hotel in Florenz mehrfach zum „besten Stadthotel der Welt“ erkoren. Ich reise wieder einmal nach Florenz und will erneut […]
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