Hotel-Klassifikation in unabhängige Hände – ein überfälliger Schritt
Die Klassifikation von Hotels durch HotellerieSuisse – also die Vergabe der bekannten Hotelsterne – ist ein System, das seit Jahrzehnten besteht und zweifellos viel für Transparenz und Qualitätssicherung in der Branche geleistet hat – und immer noch leistet. Doch in einer Zeit, in der Neutralität, Glaubwürdigkeit und Vertrauen entscheidende Faktoren für die öffentliche Wahrnehmung sind, […]
Was muss ein „Hoteltester“ können?
Landauf und landab erscheinen Hotelbewertungen, Rankings, Ratings und andere „Hitparaden“ unter dem Motto: Welches sind die besten oder schönsten Hotels im Land, europa- und weltweit? Im Gastgewerbe herrscht zunehmend eine gewisse Irritation, denn die Hoteliers wissen gar nicht mehr, auf welche Rankings sie sich verlassen können, welche seriös, möglichst objektiv, unabhängig und demzufolge glaubwürdig sind. […]
Was soll dieser ewige Kampf gegen Booking.com?
Beim Branchenverband HotellerieSuisse herrscht Freude und Genugtuung, denn der Preisüberwacher hat soeben verfügt, dass Booking.com seine Preise in der Schweiz senken muss. Die Kommissionssätze von Booking seien für Schweizer Hotels «missbräuchlich hoch», schreibt der Preisüberwacher. Nun soll der globale OTA-Riese seine Kommissionssätze gegenüber eidgenössischen Hotelbetrieben um knapp einen Viertel senken. Ziel dieser Massnahme sei die […]
Was der «neue» Luxusreisende von Hotels erwartet
Schon wieder schreibt er über Luxus und Hotellerie, werden einige denken. Dabei sind über 90 Prozent der Schweizer Hotels im 3- und 4-Sternesegment angesiedelt. Das ich korrekt: Die privat geführten Einzelhotels im Premium- und Midscale-Bereich dominieren ganz klar den Schweizer Hotelmarkt, wenn man nach Statistik und Zahlen geht. Zwar gewinnt auch in der Schweiz die […]
Haben Trumps Zoll-Eskapaden negative Folgen für Tourismus und Hotellerie?
Eine Frage, die derzeit auch Hoteliers und Tourismusexponenten interessiert: Haben Donald Trumps Zoll-Eskapaden, die zu einem weltweiten Handelskrieg geführt haben, negative Auswirkungen auf Hotellerie und Tourismus in Europa bzw. in der Schweiz? Gehört der Amerikaner-Boom im Schweizer Tourismus schon bald der Vergangenheit an? Ich habe einige Gespräche mit Hospitality- und Tourismusexperten geführt. Motto: Wie schätzen […]
Warum HotellerieSuisse und GastroSuisse gemeinsam in die Zukunft gehen sollten
Der Hospitality Summit ist mit etwa 700 bis 1000 Teilnehmenden (darunter auch viele Hoteliers) der grosse «Tanker» unter den Branchen-Events in der Schweiz. Diesmal findet der Kongress am 18. und 19. Juni statt – nochmals in Zürich-Oerlikon, ab 2026 in Bern. Was noch 2024 undenkbar gewesen wäre, ist jetzt Tatsache: HotellerieSuisse verzichtet auf ihre «Exklusivität» […]
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