Sind Schweizer Hoteliers wirklich innovativ?
Natürlich gibt es sie, die wirklich innovativen Schweizer Hoteliers, Hotelmanager oder Hotelunternehmer. Sie schaffen es, kreative und einzigartige Hotelkonzepte am Markt zu etablieren. Ihre Hotels sind alles andere als austauschbar. Ich denke da – zum Beispiel – an Raphael Wyniger, der seinen Teufelhof in Basel über Kunst, Theater und Gastronomie verkauft. Oder Fritz Erni („Hotelier […]
Erfolg dank professionellen Hotel Checks
Ich führe seit vielen Jahren – im Auftrag von Hotels und Hotelgruppen – Hotel Checks durch. Früher habe ich die Resultate dieser Checks zum Teil im Magazin „Hotelier“ publiziert. Jetzt arbeite ich u.a. mit Gastroconsult zusammen, dem grössten Beratungsunternehmen der Schweiz für Gastronomie und Hotellerie. Die Hotel Checks by Gastroconsult sind eine Novität im Schweizer […]
Wie schaffen wir ein einzigartiges Hotel?
Was ich Ihnen, liebe Hotel Insider(innen), im folgenden Kommentar erzähle, ist nicht neu, denn seit Jahren mache ich auf das Thema aufmerksam – als Journalist, Referent und Dozent. Etwa zwei Drittel der knapp 4800 bis 5000 Hotels in der Schweiz sind austauschbar. Sie bieten dem Gast „Kost und Logis“, Zimmer mit oder ohne Frühstück, Gratis-WLAN, […]
Worum geht es bei „Hotel Inside“?
Nun sind wir gestartet – mit dem für den DACH-Raum (Deutschland, Österreich, Schweiz) neuartigen Fachmedienportal Hotel Inside. Im Vergleich zu anderen Medienportalen im Bereich Tourismus & Hospitality setzen wir nicht auf News und Aktualität, sondern auf Hintergrund-Informationen, Analysen, Kommentare und Insider-Geschichten. Hotel Inside ist die Fortsetzung der Fachplattform Hotelinsider.ch, die 2017 gestartet und später – […]
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